Vi dirò la verità, alla fine mi stanco un po’ di fare le solite pietanze, in cucina ho bisogno di divertirmi e ripetere sempre le stesse cose mi annoia; per questo motivo ho cercato una variante alla classica e sempre buonissima insalata di riso.
La nuova versione non ha deluso le aspettative, i miei commensali hanno apprezzato e fatto il bis 🙂
Ingredienti:
400gr riso per insalate
250gr surimi
1 scatoletta di tonno sott’olio da 180gr
20 cozze surgelate
100gr salmone affumicato
250gr gamberetti in salamoia
250gr sgombro sott’olio
100gr olive nere denocciolate
20 pomodorini ciliegino
olio extravergine d’oliva
Mi trovate anche nella pagina Facebook La casa per due
Mi piace tantissimo l'insalata di riso la mangio una volta alla settimana almeno in questo periodo(anche per motivi di ieta….ma Sssszzz non dirlo a nessuno 😀 )
Mi piace molto il tuo blog è un'esplosione di colori…..ti seguo con immenso piacere,mi unisco ai tuoi followers,baci
Z&C
CIAO E BEN TROVATA ,
COMPLIMENTI PER IL BLOG E PER QUESTA DELIZIOSA RICETTA ,FRESCA , COLORATA E INVITANTE ……………UN ABBRACCIO
Ketty tranquilla rimarrà un segreto 😉 l'insalata di riso d'estate non può mancare, almeno a casa mia.
Grazie e a presto :*
Maria grazie per i complimenti e per essere passata qui :*
Ho sempre mangiato la classica insalata di riso, non ho mai pensato alla versione di pesce! Sicuramente è deliziosa!!!